前几天在市场闲逛，看到红心和白心火龙果摆在一起，价格差不了多少，但有人说红心更甜，我就动了心。专家不是总吹牛说看三点就能搞定嘛我就想亲自试试，看看是不是忽悠人的。
买火龙果的前因后果
一清早爬起来，我直奔菜市场。那儿摊主见我走近，就吆喝着推销白心火龙果，说个头大还便宜。我没听他的，直接挑了俩个头差不多的：一个红心的、一个白心的。红心的那家伙表面看着更亮堂，带点紫红色，白心的就灰扑扑的。
回家后，我就开切。先把红心火龙果剖开，果肉血红血红的，汁水直冒。再切白心的，果肉是白色的，干巴巴的没多少水分。我各挖了一大块，直接塞嘴里尝。红心的入口就甜滋滋的，白心的，淡了唧的，差点噎着人。对比下来，红心确实更给力。
详细测试专家说的那三点
专家说看三点就够了，我一点一点地试过了，别说，还真有谱。专家说的第一点是看外表颜色深浅。红心的外皮更红亮，透着紫光，白的就白蒙蒙的没生气。我琢磨着，颜色深的八成糖分多。切开来，果然红心肉血旺旺的，咬一口超甜。
第二点是闻味道是否香浓。我端着切开的火龙果凑近鼻子闻。红心的那股香气直冲脑门，像热带水果的味儿，挺带劲。白心的，就淡得跟水似的，没啥味道。闭着眼闻，都能猜对哪个是红心的。
第三点是摸硬度软不软乎。专家说软的成熟度好更甜。我用手按了按火龙果的表面。红心的软绵绵的，轻轻一压就有弹性。白心的就硬邦邦的，跟石头一样按不动。切果时也证明，软的容易切开，硬的费劲。这点挺关键，软硬直接影响甜度。
整个测试下来，我只用了几分钟，但结果明摆着：红心火龙果甜得多，专家没骗人。
结尾的小心得
尝完了，我就总结了下。红心和白心的对比太大了，要是选来吃，我肯定直奔红心的去。专家说那三点真不难用：颜色、味道、软硬，闭着眼都能试。下次买火龙果，我就按这套来，省得被摊主忽悠买了个淡货。分享给大伙儿试试，别光听别人叨叨，亲身来一把就懂了。
