去年感恩节搞得手忙脚乱还超支,今年我可学精了!老早一个月前就开始琢磨咋省钱过好节。上周末去超市囤货,一眼就瞄见冷冻区火鸡打折!往年都买新鲜的,死贵还不好抢,果断拎了个12磅的冰疙瘩塞冰箱,才花了60块,比去年便宜将近一半!
提前捡漏省大钱
有了主食还不够,配菜也得精打细算。周二特意挑晚饭点去菜场,果然赶上收摊大清货!摊主急着回家,南瓜直接论个甩卖,两个大南瓜才十块钱。土豆萝卜这些耐放的,一口气囤了五六斤,算下来比平时便宜三分之一。
香料啥的更不能买小包装坑钱!直接跑批发市场干货区,花椒八角装一袋,再顺带买了两斤面粉,结账不到三十。回家路上突然想起装饰品还没买,路边五金店两块钱淘了卷橙色彩带,又去公园捡了几根松枝,搞定!
动动手又省一笔
周四一大早我就跟打仗似的开干:火鸡提前两天就从冷冻层挪到冷藏慢慢化冻,结果临门一脚发现里面还是冰疙瘩!急得我直接泡冷水里,每半小时换水,折腾到中午才软乎。掏内脏时差点熏晕过去,明年说啥也得让摊主处理干净!
南瓜切块蒸熟压成泥,混上批发来的面粉和糖,自己搅馅儿做派。烤的时候满屋飘香,儿子扒着烤箱门流口水。土豆切条油炸,萝卜雕花摆盘——去年买现成沙拉花了八十,今年自己拌才用二十块材料钱!
人情省钱两不误
最绝的是喊了邻居来拼单!微信群里吼了声"谁家要烤红薯",结果五户响应。直接找郊区的老农订了三十斤,开车拉回来一分摊,每斤便宜两块多。烤的时候各家端来自家拿手菜,张阿姨的苹果派李婶的玉米浓汤,愣是凑出一桌百家宴!
算总账把自己吓一跳:火鸡60+食材80+香料面粉30+装饰2=172块!比去年省下两百多,还吃得倍儿热闹。邻居们都说我这法子省钱关键就三条:
- 早盯打折别嫌早
- 边角料自己搞
- 团购拼单凑热闹
啥高端食材都不如用心实在,过日子可不就得这么精打细算嘛