坏蛋冰激凌健康怎样?营养师权威解答建议!

今天刷视频看到一堆人说“坏蛋冰激凌”吃着没啥负担,说什么低糖低脂又健康。我这馋嘴的立马坐不住了,抓起手机就查。结果满屏都是“零蔗糖”“高蛋白”的宣传语,包装盒印得花花绿绿,价格还死贵。心里犯嘀咕:这玩意儿真能当饭吃?营养师能点头?干脆自己掏钱买回来试试。

一、超市实战买货

昨天下班直奔楼下连锁超市,冰柜里扫了三圈才找到。牌子杂得很,有那种网红代工的,也有大厂出的“健康线”。直接挑了三个不同牌子的“零蔗糖”款,结账时候肉疼——仨小盒加起来快八十块!包装倒是好看,又是写益生菌又是标膳食纤维的,配料表密密麻麻好几行。我撕开盒子拍了个照发群里,哥们儿回我:“人傻钱多速来”。

二、厨房开箱实录

拆开第一盒,塑料勺子挖下去硬邦邦的。含嘴里半天化不开,甜得齁嗓子。一看成分表:加了麦芽糖醇和赤藓糖醇,甜度是蔗糖两倍!奶味淡得像掺水,后味儿一股香精感。剩下两盒更离谱——有个黏糊糊粘舌头,另一个吃完嘴里发酸。老婆尝了一口直接呸出来:“不如啃冻香蕉!”

三、营养师当场打脸

实在憋不住,把配料表和营养成分表截图甩给学营养师的老同学。等了俩小时,人家直接弹语音过来开骂:

  • “零蔗糖≠无糖!代糖吃多了照样刺激食欲”
  • “你看那蛋白质含量,还没我一勺蛋白粉高”
  • “为了口感人造奶油和椰子油咔咔加”

最狠的是这句:“宣传的益生菌?早冻死在零下18度了!”

四、自己动手救场

被骂清醒了,翻冰箱找补救方案。半盒冻香蕉配无糖酸奶扔进搅拌机,撒把蓝莓,搅和成泥倒进冰格。冻三小时拿出来,用叉子刮成冰沙。挖一勺给老婆试吃,她眼睛一亮:“比那破冰棍强十倍!”虽然冻得太硬啃得牙酸,但胜在真材实料没科技。

今天写这篇就是给大伙提个醒:别信网红带货吹上天,健康食品还得自己盯着配料表。钱花了事小,吃进肚子里的东西马虎不得。那个什么坏蛋冰激凌?我看改名叫“智商税冰坨子”更合适!

你们要是也有被坑经历,评论区咱一起骂!下次我试试用芒果做冰沙,争取拍好看点...