今儿跟大伙儿聊聊我最近这段时间的实践心得——关于三高老人不吃肉能不能降血脂这事儿。我可不是啥专家，就是一普通人，把自己折腾的过程和结果跟大家伙儿分享分享。
我老丈人血脂高，家里人就张罗着让他别吃肉。我寻思着，这不吃肉，油水少，血脂应该能下来？就这么着，我老丈人开始“素食”生活。每天就是青菜、豆腐、水果，一点儿荤腥都不沾。
实践过程
- 第一周：我老丈人还挺配合，毕竟为身体嘛但没过几天，他就开始念叨，说嘴里没味儿，浑身没劲儿。
- 第二周：我开始给他变着花样做素菜，什么炒、炖、拌，能想到的都试。可他还是提不起精神，说感觉少点
- 第三周：我有点动摇，开始上网查资料。不查不知道，一查吓一跳。原来，不吃肉不一定能降血脂，反而可能缺营养！
我看到的资料上说，血脂高这事儿，跟吃肉有关，但也不全怪肉。身体自己也会合成胆固醇，要是代谢出问题，光靠不吃肉可没用。而且肉里头还有蛋白质、维生素啥的，这些都是身体需要的。要是一股脑儿全戒，搞不好还会出别的毛病。
看到这儿，我赶紧调整策略。我跟我老丈人说，咱不能完全不吃肉，得适量吃点儿。我开始给他做一些瘦肉，比如鸡胸肉、鱼肉，这些肉脂肪少，蛋白质多。肥肉、动物内脏这些还是得控制。
除吃肉，我还注意让他多吃蔬菜水果，粗粮也得跟上。我发现，饮食这事儿，真不能走极端，得讲究个平衡。啥都吃点儿，啥都不多吃，这才是正道。
经过一段时间的调整，我带老丈人去医院复查。你猜怎么着？血脂还真降下来一些！虽然没有完全正常，但比之前好多。医生也说，这种饮食方式挺健康的，让继续保持。
我这回实践的结论就是：三高老人不吃肉能不能降血脂？这事儿不能一概而论。关键在于，得找到适合自己的饮食方式，既要控制血脂，又要保证营养。咱不能为降血脂，把身体给搞垮，你说对？
这回分享就到这儿，希望对大家伙儿有点儿帮助。记住，身体是自己的，健康最重要！
