说起这骨头汤，我可是太有发言权。之前一直听家里老人说，骨头汤补钙，能让骨头更结实。我寻思着，这老祖宗传下来的东西，总归是有道理的？于是乎，我就开始我的“熬汤补钙”之路。
我是干劲十足！特意去菜市场挑那种大块的猪棒骨，还跟卖肉的大叔讨教一番，说是要挑那种带着点肉的，熬出来的汤才更香。回到家，我先把骨头给焯水，就是放进冷水锅里，煮开再捞出来，说是能去掉血沫子和腥味。这一步，我可是严格按照步骤来的，生怕哪里做错，影响汤的口感和“药效”。
费时费力熬汤
就是正式熬汤。我把焯好水的骨头放进砂锅里，加满满一锅水，还放几片姜，说是也能去腥。然后，我就开始漫长的等待。先是大火煮开，再转小火慢慢熬。这期间，我还时不时地去看看，加点水，生怕给熬干。你知道吗，我这一熬，就是整整一下午！那时候，整个厨房里都弥漫着骨头汤的香味，我还挺自豪的，觉得自己熬的汤肯定特别有营养。
等到汤熬得差不多，颜色都变成奶白色，我才关火。看着那一锅浓浓的汤，我心里那个美，感觉自己喝这汤，就能“钙”世无双！
结果出乎意料
可是，后来我上网一查，才知道这骨头汤补钙，是个“美丽的误会”。
那些文章里说啥来着？，对！说骨头汤里的钙含量特别少，跟自来水差不多。我当时还不信，专门找那种测钙含量的数据来看，好家伙，1000毫升的骨头汤里，才2毫克左右的钙！这跟我平时喝的牛奶比起来，简直是九牛一毛！
- 人家牛奶，随便一杯就有上百毫克的钙！
- 这骨头汤，我要喝多少才能补够一天需要的钙？
更让我哭笑不得的是，有人说，要靠喝骨头汤补钙，一天得喝400碗！我的天，这是要把我喝成“水桶”的节奏吗？
得到惨痛教训
从那以后，我算是彻底放弃靠骨头汤补钙的念头。不过这骨头汤也不是一无是处，至少味道还是挺鲜美的，偶尔喝一喝，解解馋还是可以的。但要说补钙，那还是老老实实喝牛奶、吃钙片，这才是正道！
以后大家可别再迷信什么“骨头汤补钙”的说法。这事儿，我可是亲身实践过的，真不靠谱！想要补钙，还是得讲科学，别再像我一样，白白浪费那么多时间和精力，还差点把自己给“喝”胖！
